Entre os dias 21 de novembro e 1º de dezembro, a charmosa cidade de Santa Teresa, no Espírito Santo, se transforma no epicentro da culinária italiana durante o Festival Nostra Cucina. Em sua terceira edição, o evento reúne 29 restaurantes, cafeterias, queijarias e gelaterias, oferecendo mais de 35 opções de pratos autênticos, elaborados por chefs renomados. Os valores variam de R$ 10 a R$ 260, garantindo opções para todos os gostos e bolsos.
Uma Celebração da Gastronomia Italiana
De queijos artesanais a pratos sofisticados como Fettuccine de frutos do mar ao molho mediterrâneo ou Ravioli espiral de cordeiro com creme de cogumelos trufados, o festival celebra a riqueza da culinária italiana, enquanto promove o turismo local.
“A proposta é valorizar a tradição italiana, que é tão presente em Santa Teresa, e fomentar a economia local em um período de baixa temporada”, destaca a organizadora Edilene Alves Ferreira.
Cultura e Sabores: Uma Experiência Completa
O Festival Nostra Cucina não se limita à gastronomia. Nos finais de semana, a Rua do Lazer se torna palco para apresentações culturais, incluindo a Banda Brasitália, o grupo Folklorístico do Circolo Trentino di Santa Teresa, a Orquestra Sinfônica do Circolo Trentino e outras atrações. A realeza ítalo-teresense também marcará presença, reforçando o elo da cidade com suas raízes italianas.
Destaques do Cardápio
Entre as delícias oferecidas estão:
- Bar Elite: Trio Italiano – Queijo, Polenta e Linguiça (R$ 80,00 – para 3 pessoas).
- Café Haus: Ravioli espiral de cordeiro com creme de cogumelos (R$ 92,00 – individual).
- Cervejaria Três Santas: Frango na cerveja com nhoque de abóbora e fonduta de Grana Padano (R$ 180,00 – para 2 pessoas).
- Tofoli Gelato: Gelato de pera ao vinho com toque de pistache (R$ 35,00 – individual).
OBS: A lista completa dos estabelecimentos e pratos está disponível ao final do texto.
Santa Teresa: Destino para Apaixonados por Gastronomia
Para quem busca uma experiência completa, o Festival é uma oportunidade única de explorar os sabores e a cultura de Santa Teresa, considerada a “capital do vinho capixaba”.
O evento é patrocinado por marcas como Ovos Pommer, Cervejaria Teresense, Fiore Laticínios e organizado pela R Cout Filmes.
Serviço
Data: 21 de novembro a 1º de dezembro de 2024.
Local: Santa Teresa, Espírito Santo.
Ingressos: Consumo nos estabelecimentos participantes.
lista completa dos estabelecimentos e pratos
- Bar Elite: Trio Italiano com queijo, polenta e linguiça. Serve 3 pessoas por R$ 80,00.
- Café Haus: Ravioli de cordeiro com creme de cogumelos e trufa. Individual por R$ 92,00.
- Café 43: Toast de berinjela com tomates confitados (R$ 24,00) e torta de pistache com geleia de frutas vermelhas (R$ 23,00). Ambos individuais.
- Café Zanoni: Torta Holandesa. Fatia individual por R$ 22,00.
- Cantina Italiana: Medalhão de filé com risoto de cogumelos (R$ 86,80) e salmão com risoto de camarão (R$ 96,80). Individuais.
- Cervejaria Três Santas: Frango na cerveja com nhoque de abóbora e fonduta. Serve 2 pessoas por R$ 180,00.
- Cervejaria Zamprogno: Fettuccine de frutos do mar (R$ 89,00) e arancini de ossobuco com queijo regional (R$ 59,00).
- Costelitos SteakHouse: Tábua com carnes, polenta e acompanhamentos. Serve 4 pessoas por R$ 149,90.
- Deck da Mangueira: Café colonial buffet liberado por R$ 69,00 por pessoa.
- Fabricio Restaurante: Raviolone recheado com ricota, bacon e carbonara. Individual por R$ 89,00.
- Giardino: Fettuccine com camarões ao vinho verde. Individual por R$ 114,00.
- Gioconda Cantina Italiana: Lasanha de costela bovina e cogumelos. Individual por R$ 79,00.
- Laticínio Lorena: Bolinhos de feijoada (15 unid. por R$ 37,00) e pizza de alho-poró e bacon (R$ 32,00). Vendidos congelados.
- Law Burger: Hambúrguer inspirado no Cacio e Pepe. Individual por R$ 36,90.
- Magazzino Fioravante: Polenta parmegiana com frango (R$ 90,00) e galeto assado com agnoline (R$ 140,00).
- Manacá Café: Piadinas italianas (R$ 38,00) e bolinhos de chuva com cappuccino (R$ 49,00).
- Ninho do Colibri: Filé à parmegiana com arroz, batata e salada. Serve 2-3 pessoas por R$ 155,00.
- Queijaria Canto da Roça: Pão com filé mignon e queijo. Individual por R$ 29,90.
- Ristorante Osteria Alla Botte: Penne à Arrabiata e angu com polpetone. Individuais por R$ 79,00.
- Romanha Restaurante: Lasanha com molhos variados. Serve 2 pessoas por R$ 160,00.
- Sabor Italiano: Anholote frito recheado. Entrada por R$ 69,00.
- Santa Canela Gastrobar: Pratos variados de massa, frutos do mar e nhoque. Valores entre R$ 64,00 e R$ 99,00.
- Santa Sfiha: Esfihas de pepperoni com provolone ou tomate seco. R$ 9,70 cada.
- Sense Lounge Bar: Costela suína com cuscuz e farofa crocante. Para 2 pessoas por R$ 105,00.
- Tofoli Gelato: Gelato de pêra ao vinho com cobertura de chocolate. Individual por R$ 35,00.
- UNIC Bistrô: Arancini (R$ 65,00) e fettuccine com tinta de lula e camarões (R$ 147,00).
- Valentina Gelato e Açaí: Gelatos variados. R$ 99,90/kg.
- WO Food Drink and View: Fettuccine com frutos do mar e vodka. Serve 2 pessoas por R$ 260,00.
- White Tiger: Pappardelle com molho especial e polpettone. Individual por R$ 92,00
Prepare-se para viver uma verdadeira viagem à Itália sem sair do Espírito Santo!
