De 11 de agosto a 26 de setembro, o restaurante Ilha do Caranguejo promove a 6ª edição do seu tradicional Festival do Camarão, com uma proposta que une gastronomia e cultura pop. Inspirados em memes, os pratos criados exclusivamente para o evento prometem uma experiência saborosa e divertida para o público. Com porções pensadas para servir até três pessoas e preços a partir de R$ 99,90, a iniciativa busca atrair clientes que procuram uma refeição completa em um ambiente descontraído.
Destaques do menu
Três novas receitas são as estrelas do festival. A primeira, “Ai que Loucura de Camarão!”, combina camarões salteados e flambados no conhaque com um cremoso molho de catupiry, tomate seco e palmito. O prato é finalizado com parmesão gratinado e três camarões empanados recheados com catupiry.
Outra opção é o “Camarões para Nossa Alegria”, que traz camarões refogados em um creme de mussarela, creme de leite e tomates frescos, com manjericão e uma farofa crocante de panko com ervas finas.
Para fechar o cardápio, “Que Show de Camarão é Esse?” apresenta camarões salteados em um creme de leite de coco temperado com páprica e açafrão, servido diretamente em um coco verde. A apresentação diferenciada é um dos pontos altos do prato.
Acompanhamentos e serviço
Além das receitas principais, o festival se destaca pela variedade de acompanhamentos inclusos, que formam um banquete: arroz, pirão de camarão, batata palha, batata frita, seis mini pastéis de camarão, camarão paulistinha, banana frita, vinagrete, farofa e molho de maionese.
Os pratos do festival estão disponíveis de 11 de agosto a 26 de setembro nas unidades de Vitória (Jardim Camburi) e Vila Velha (Boulevard Shopping Itaparica). Os valores variam entre R$ 99,90 no almoço (de terça a sexta, das 11h30 às 15h) e R$ 109,90 no jantar (de segunda a sexta, das 17h às 23h).
A iniciativa do Ilha do Caranguejo mostra como a criatividade pode ser usada para renovar pratos clássicos e atrair novos públicos. Qual das opções do menu mais te interessou?
