Uma Experiência Culinária Imperdível com os Maiores Nomes da Gastronomia Brasileira
No próximo dia 22 de abril, Vitória se prepara para receber o evento gastronômico mais aguardado do Espírito Santo: a Fábrica de Chefs. Em sua segunda edição, o workshop promete uma imersão completa no universo da gastronomia, reunindo os maiores nomes da culinária nacional para compartilhar experiências, técnicas avançadas e inspirações para o sucesso profissional na cozinha.
Sob a organização do chef Hugo Grassi, o evento contará com a presença de verdadeiras estrelas da gastronomia brasileira, incluindo nomes como Felipe Bronze, Bruna Rebelo, Carlos Bertolazzi, Rafa Gomes, Rubens Catarina e Luiz Paulo (Lulo Fouet). Essa seleção de chefs renomados promete proporcionar momentos únicos de aprendizado, onde os participantes poderão absorver conhecimento e se inspirar nas trajetórias de sucesso de cada um deles.
Desde ícones da gastronomia contemporânea como Felipe Bronze, até talentos emergentes como Luiz Paulo (Lulo Fouet), o Fábrica de Chefs 2024 abrange uma ampla variedade de estilos e especialidades culinárias. Dos segredos da alta confeitaria às técnicas inovadoras da cozinha contemporânea, o evento oferecerá uma experiência enriquecedora para todos os amantes da boa comida e da arte de cozinhar.
Além das aulas shows e troca de experiências com os chefs, os participantes também terão a oportunidade de desfrutar de momentos de descontração e entretenimento, com a presença especial do comediante Tiago Barnabé, conhecido por sua hilária interpretação da socialite Narcisa no programa Eliana, do canal SBT. Uma combinação única de aprendizado e diversão aguarda os presentes neste dia dedicado à gastronomia.
Para aqueles que desejam participar desse encontro imperdível, ainda há ingressos disponíveis para venda online. Não perca a chance de vivenciar essa experiência única e elevar sua paixão pela culinária a um novo patamar.
Programação
8h00 – Abertura do evento e credenciamento
Rubens Catarina: Ostra feliz não faz pérola
Hugo Grassi: Cozinhando com Pressão – Os Desafios Psicológicos do Chef Moderno
12h – Intervalo pra almoço
14h – Retorno
Carlos Bertolazzi: Lições de cozinha da vida aos negócios
Rafa Gomes: Caro é o que não se vende
Bruna Rebelo: As possibilidades do buttercream
18h – Intervalo
Lulo Fouet: A química dos gelados
Felipe Bronze: O reinventar na gastronomia atual
22h – Encerramento
Para mais informações e atualizações sobre o evento, acompanhe as novidades através do perfil oficial no Instagram: @fabricadechefs_.
Prepare-se para uma jornada gastronômica inesquecível na Fábrica de Chefs 2024!
