O Festival Coffee & Cake Week 2026 encerra sua edição inaugural entre os dias 25 e 27 de setembro no Shopping Vitória. A iniciativa reúne em um único ambiente cafeterias, docerias, pequenos produtores, música ao vivo e diversas opções de lazer. A entrada e circulação no evento foram planejadas para acolher tanto os apreciadores de café quanto o público familiar.
A ação encerra um circuito de 21 dias realizado previamente em estabelecimentos de seis municípios capixabas, como Vitória, Vila Velha e Marechal Floriano. Durante a fase de rota, os clientes puderam consumir combos exclusivos criados especialmente para divulgar os produtos locais. Agora, a etapa presencial concentra todas essas vertentes gastronômicas no mesmo espaço físico.
O café de qualidade atua como eixo principal da feira, com degustações sensoriais e apresentações sobre o universo dos grãos especiais. Além dos tradicionais pães, doces e chocolates artesanais, a praça de alimentação conta com alternativas variadas de refeições, incluindo crepes e carnes na brasa. Pequenos negócios de economia criativa e artesanato também ganharam estandes dedicados.
A programação musical conta com atrações nos turnos da noite de sexta-feira e sábado, integrando shows ao vivo e performances de DJs residentes. Bandas como Banda 027 e Sheep Parafina abrem os trabalhos na sexta, enquanto o grupo Som de Fogueira e o músico Saulo Simonassi tocam no sábado. A curadoria sonora foi pensada para complementar a experiência de convívio social.
Na área de capacitação e conhecimento, o festival recebe painéis com profissionais experientes do setor da gastronomia regional. A chef Rosana Porto aborda técnicas de geração de renda por meio da produção de doces caseiros, enquanto especialistas conduzem palestras sobre mercado de cafés finos. Sessões guiadas ensinam os visitantes a identificar notas sensoriais nas bebidas.
O encerramento no domingo é dedicado inteiramente às famílias com a abertura dos portões ocorrendo logo no início da manhã. Pais e filhos contam com aulas esportivas, recreação infantil com animadores e oficinas práticas de brincadeiras manuais. O objetivo central é transformar o momento do café em uma oportunidade de descanso, aprendizado e interação familiar.
Festival Coffee & Cake Week 2026
Quando: 25 a 27 de setembro
Onde: Shopping Vitória – Vitória/ES
Sexta-feira (25)
17h – Talk Show com a chef Rosana Porto – Como transformar doces em renda
19h – Banda 027
20h30 – DJ residente
21h – Sheep Parafina
Sábado (26)
17h – Atmosfera e importância do café especial
17h30 – Experiência sensorial com café
19h – Som de Fogueira
20h30 – DJ residente
21h – Saulo Simonassi
Domingo (27)
8h – Abertura
8h30 – Aulão para as mães com personal Jhonata e aulão infantil com Tio Rogério
9h30 – Tio Samyr e oficina Brinquecriê
10h30 às 12h – Recreação com Tio Rogério
Realização: INADS
Produção: Conexxo e Social Clube
Apoio: Cooptures, Sindbares, Abrasel, Shopping Vitória, Sebrae e MEMP
