Os queijos artesanais são muito apreciados pelos capixabas. Com o objetivo de destacar a qualidade desses produtos e seus empreendedores, o município de João Neiva realiza, entre os dias 21 e 24 de julho, o 1º Festival da Rota dos Queijos.
O evento acontece na área verde do Centro Comunitário, que recebe este ano uma iluminação cênica que promete encantar.
Comida boa, cerveja artesanal capixaba, vinhos finos, drinks, delícias da agroindústria e artesanato são os destaques do evento.
A Rota dos Queijo trará as queijarias Delcaro, Vila Veneto, Trevo, Bergantini e Giacomim. Como convidada, a mestre queijeira Gabriela Cócola, Tupigua, vai contar tudo sobre este mundo delicioso dos queijos artesanais.
O Circuito Cerveja Capixaba terá a participação da Cervejaria Teresense, 3 Torres Cervejaria, Cervejaria Moro e Drink.
Já na praça de alimentação as delícias ficam por conta do Restaurante Fornaciari, Armazém 027 e Divino Sabor – American BBQ.
Os esportistas poderão participar das trilhas ao Jequitibá Rosa e ao Monte Negro.
Para os amantes da gastronomia, Aulas Shows comandadas pelo renomado Chef Alessandro Eller e seus convidados.
Segundo Eduardo Destefani, do Instituto Panela de Barro, a realização de eventos como esse tem a finalidade de projetar João Neiva no cenário turístico do Estado, além de estimular a economia local, proporcionando oportunidades para a agroindústria, o ecoturismo e o artesanato da cidade.
“A Rota dos Queijos é um atrativo importante para o Espírito Santo, e os capixabas precisam saber das delícias feitas por aqui”, destacou Eduardo.
O 1° Festival Rota dos Queijos é uma realização do Instituto Panela de Barro e conta com apoio da Prefeitura de João Neiva, através da Secretaria de Cultura, Turismo e Esporte (Semuc), Governo do Estado, Aderes, Sebrae, Câmara dos Dirigentes Lojistas (CDL) de João Neiva e Instituto Preservarte.
Rota do Queijo
A Rota do Queijo, em João Neiva, está localizada às margens da BR-259. O percurso fica entre o distrito de Cavalinho e o trevo de João Neiva x Colatina.
Os estabelecimentos ficam bem próximos uns dos outros e os visitantes vão se surpreender com os espaços aconchegantes e os produtos de qualidade.
Programação
Quinta-feira (21)
18h – Abertura do Festival
Espaço Aula Show
19h – Aula Show com Chef Alessandra Galvão (Especialista em Cozinha Autoral – PUC)
20h – Aula Show com Chef Estéfani Nobre (Professora CEET) e Chef Larissa Mattedi (Instrutora de Gastronomia)
Palco Preservarte
19h – Apresentação do Congo São Benedito de João Neiva
20h – Orquestra Dedilharcos – Preservarte
21h – Música com Cláudio Lyra acústico
Sexta-feira (22)
18h – Abertura da Festival
Espaço Aula Show
18h – Aula com Mestre Cervejeiro Fabrício Torri – Cervejas Artesanais Cervejaria 3 Torres
19h – Aula Show Mestre de Queijeira Gabriela Cócolo da Tupiguá-MG
20h – Aula Show com o Chef Juarez Campos – Restaurante Oriundi
Palco Preservarte
18h – Música instrumental de João Neiva
19h – Grupo de viola caipira do Preservarte
20h – Músicas Internacionais
21h30 – Show com Laís Rocha e Convidados
Sábado (23)
Colibri Aventura
7h – Caminho ao Monte Negro
Percurso – 5 km
Grau de dificuldade – Alto
Local – Centro Comunitário
Reservas – (27) 99857-5268
15h – Abertura do Festival
Espaço Aula Show
16h30 – Aula Show a com Chef Felipe Maia – Restaurante Casarão
17h30 – Aula Show com Sommelier e Chef Paulo Gaudio o mundo dos Vinhos e harmonizações
19h – Aula Show com Alessandro Eller (Professor UVV) e a Chef Cynthia Amorim (Professora UVV)
Palco Preservarte
15h – Moda de viola Caipira
20h – Show com 3 ou Mais
22h – Show com Marcos Bifão – Trio (PMB e Rock Nacional)
Domingo (24)
Colibri Aventura
7h – Caminhada ao Jequitibá Rosa
Percurso – 14 km – ida e volta
Local – Centro Comunitário
Reservas – (27) 99857-5268
11h – Abertura do Festival
Palco Preservarte
12h – Acústico Clássicos anos 90
14h – Samba Raiz de João Neiva
19h – Show MPB Anos 90